Waar vandaan: Culinair > Recepten > Alpro soya Nuggets met kruidige Yofu-dip

Receptendatabank

Alpro soya Nuggets met kruidige Yofu-dip culinair

Cholesterolarm
Vegetarisch
Keuken: Belgisch Afdrukken
Alpro soya Nuggets met kruidige Yofu-dip

Boodschappenlijstje

Voor 4 personen heb je nodig:

  • zout en versgemalen peper
  • Dipgroenten : worteltjes, koolrabi, bloemkool en paprika
  • 1 eetlepel(s) Vandemoortele Zonnebloemolie
  • 1 eetlepel(s) verse koriander fijngehakt
  • 1 stuk(s) plat Turks brood
  • 1 teentje(s) knoflook, gepeld en geperst
  • 1 pak(je) Alpro soya Nuggets
  • 4 stuk(s) gedroogde abrikozen
  • 250 mililiter Alpro soya Yofu Nature

Voedingswaarde


Bereiding

  • Snijd de abrikozen zeer fijn. Meng de stukjes abrikoos door de Yofu en voeg er de knoflook en de koriander bij. Breng op smaak met zout en peper.
  • Snijd het Turkse brood in repen en rooster het in een broodrooster of onder de grill. Verhit de olie in een koekenpan en bak de Alpro soya Nuggets in 2 minuten per kant goudbruin.
  • Serveer de nuggets warm. Schik ze op een mooie schaal met het geroosterde brood, de groentjes en de Yofu-dip.

Extra / Tip


Waardering

culinair culinairculinair culinairculinairculinair culinairculinairculinairculinair culinairculinairculinairculinairculinair

Reacties (0)

Bron recept: Copyright Standaard uitgeverij. Receptuur Michel en Véronique De Meyer. | 24217 keer gezien | 12 waarderingen

Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=383