Receptendatabank
Gemarineerde tofubrochettes 
 15 min.
|
 Vegetarisch
|
Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 1 rode ui
- 1 rijpe ananas
- sesamzaadjes
- 1 groene paprika
- Alpro soya Bakken en Braden
- peper
- 4 eetlepel(s) sinaasappelsap
- 185 mililiter terriakysaus
- 375 gram Alpro soya Tofu basis naturel
Voedingswaarde
Bereiding
Laat de tofu goed uitlekken
op keukenpapier. Snijd daarna in blokjes van ± 3 x 2 cm. Meng
de ingrediënten voor de marinade en leg er de tofublokjes in. Laat afgedekt 1
uur of langer
marineren in de koelkast.
Verwijder de zaadlijsten van de paprika en de schil van de ananas en de ui.
Snijd ze allemaal
in stukken zo groot als de tofublokjes. Prik afwisselend op een houten prikker
en bak de
brochettes aan alle zijden. Haal uit de pan en houd warm. Giet de rest van de
marinade in
de pan en laat indikken tot een saus.
Serveer de tofubrochettes met rijst en terriakysaus.
Extra / Tip
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 58218 keer gezien | 3 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=260
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
