Receptendatabank
Gevulde courgette
Caloriearm Met Omega 3 |
Keuken: Belgisch | Afdrukken |
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 1 eiwit
- 1 sjalot
- 2 courgettes
- 1 eetlepel(s) PH Italian Mix
- 1 teentje(s) knoflook
- 150 gram mozzarella light
- 400 gram kalfsgehakt (of mager gehakt bijvoorbeeld van kip of varkensvlees)
Voedingswaarde
1 portie = 1/4 / kcal 255
Bereiding
Snijd de courgettes in de lengte doormidden en haal de pitjes eruit met een koffielepel.
Pel de sjalot en de knoflook en snipper ze fijn. Snijd de mozzarella in blokjes.
Meng het gehakt met het eiwit, de sjalot, de knoflook, de mozzarella en de Italian mix.
Vul de courgettes hiermee op.
Plaats de courgettes in de ovenschotel en bestrooi met de gruyère.
Zet 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
Waardering
Reacties (1)
Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 49565 keer gezien | 24 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=160