Waar vandaan: Culinair > Recepten > Kabeljauw met preistamppot

Receptendatabank

Kabeljauw met preistamppot culinair

Caloriearm Keuken: Belgisch Afdrukken
Kabeljauw met preistamppot

Boodschappenlijstje

Voor 4 personen heb je nodig:

  • peper en zout
  • nootmuskaat
  • 1 kilogram aardappelen
  • 2 eetlepel(s) mosterd
  • 3 stengel(s) prei
  • 4 eetlepel(s) PH Mosterd Mix
  • 4 stuk(s) kabeljauwfilet (ca. 120 g elk)

Voedingswaarde

1 portie = 1/4 / kcal 274

Bereiding

Maak de prei schoon en schil de aardappelen.
Snijd de prei en de aardappelen in grove stukken en kook ze samen gaar.
Giet ze af en pureer het geheel.
Kruid naar smaak met peper, zout en noot muskaat.
Smeer de kabeljauwfilets in met mosterd en bestrooi met mosterdkruiden.
Stoom de kabeljauw gaar en serveer met de preistamppot.

Waardering

culinair culinairculinair culinairculinairculinair culinairculinairculinairculinair culinairculinairculinairculinairculinair

Reacties (1)

een voudig recept
Dat kan niet anders dan lekker zijn, het is al goed die er in zit, ik ga het zeker eens proberen ,dank je !!!
huub , ingegeven op 07 maart 2008, 18:18

Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 65074 keer gezien | 45 waarderingen

Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=154


Seniorennet