Waar vandaan: Advies > Culinair

Aluminiumfolie, blinkende of matte kant ?

Na het bruinen van een gebraad laat ik het verder garen in de oven. Hoe leg ik de alumium folie op het vlees: met de matte of blinkende zijde bovenaan?

Ondanks alles wat er over aluminiumfolie gezegd en geschreven wordt heeft het geen enkel belang welke zijde boven of onderaan ligt.

Zie de website van Reynolds, de grootse fabrikant van aluminiumfolie ter wereld.

Zie hier de tekst van Reynolds : http://www.reynoldspkg.com/reynoldskitchens/en/faq_detail.asp?info_page_id=743&prod_id=1789&cat_id=1337

Lees ook: http://blog.seniorennet.be/Keukenverhalen/archief.php?ID=95

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :