Waar vandaan: Advies > Culinair

Glutenvrij brood.

Ik heb een Kenwood broodoven gekocht met daarop een glutenvrij programma maar heb hiervoor geen recept.

Heb je het over een oven of een broodbakmachine? Ik veronderstel dat het hier gaat over een bakmachine.

Zoek in de reformwinkels naar glutenvrij meel en bak er brood mee volgens de aanduidingen op de verpakking. Daarvoor kan er geen algemene regel gegeven worden… omdat er verschillende soorten meel bestaan.

Van boekweit, maïs, haver, spelt enz…

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :