Hoe bereid ik een saus voor biefstuk op basis van zongedroogde tomaten met boter en toscaanse kruiden?

We raden je aan om olijfolie te gebruiken in plaats van boter, gezien dit een Italiaanse bereiding is.

Bereiding:

- Hak de gedroogde tomaatjes fijn

- Bak het vlees in olijfolie

- Neem het vlees uit de pan en blus met een scheutje witte wijn of droge marsalawijn.

- Voeg de tomaten erbij en laat een vijftal minuutjes koken

- Hou het vlees warm in de oven

- Voeg gehakte verse salie of basilicum toe

Smakelijk!

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.