Hoe moet je eigenlijk ijsbergsla snijden ?

Hoe moet je eigenlijk ijsbergsla snijden ? Ik bedoel: afbladeren en versnijden in fijne reepjes , of gewoon afbladeren. Er is nogal veel verlies aan.

Aan een ijsbergsla is juist geen of weinig verlies. Je plukt er gewoon de bladeren af die je denkt nodig te hebben en snijdt ze naar keuze in vierkantjes of reepjes, of breekt ze met de hand.

Het restant kan zeer lang bewaard worden in een geperforeerde plastic zak of doos in de koelkast. Indien je veel nodig hebt wordt de sla in vier stukken gesneden en verder verdeeld.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.