Hoe maak ik pruimen confituur ?

Voor pruimenconfituur neem je één kilo ontpitte pruimen en kook deze met één kilo kristalsuiker. Na een tiental minuten kooktijd, ondertussen goed roeren, zal de massa veranderen in een geleiachtige substantie.

Laat een klein beetje op een koud bord druipen en als die verdikt, is de confituur goed.

Anders nog even verder koken.

Giet in zeer goed uitgekookte potjes met schroefdeksel (oude confituurbokaaltjes bijvoorbeeld) en sluit met eveneens uitgekookte deksels.

Deze potje enkele minuten omdraaien. Terug omdraaien. Laten afkoelen.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.