Ik zou graag weten welke kruiden er worden gebruikt in een couscous?

Ik zou graag weten welke kruiden er worden gebruikt in een couscous gerecht met kip en groenten.

Voor couscous is het gewoon peper en zout. Het vlees wordt soms gekruid met "ras el hannout".

Verder kunnen er uien, knoflook,kruidnagel, zwarte peper, korianderzaadjes, karwijzaden en namaaksaffraan /saffloerbloempjes gebruikt worden. Vermits dit laatste hier niet ze vlot te vinden is kan dat vervangen worden door kurkuma.... enkele laurierbladeren... iedere familie heeft daar zijn eigen mening over.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.