Een goed recept van een omelette paysanne ?
Een goed recept van een omelette paysanne ; boerenomelet.
Vooral welke kruiden komen hiervoor in aanmerking.
In een boerenomelet kan je van alles toevoegen, naargelang wat er in je ijskast voorradig is.
De ingrediënten die je absoluut moet gebruiken zijn spekblokjes en meestal ook blokjes gekookte aardappelen. Beiden moeten eerst gebakken worden, daarna giet men de geklutste eieren er over uit. Verder mogen nu ook stukjes groenten zoals tomaat, asperges of andere gekookte groenten toegevoegd worden.
Ook kaas kan er, als de omelet bijna gebakken is, over gestrooid worden.
Als kruiden wordt er niets speciaals gebruikt. Peper en zout en hoogstens wat gehakt verse kruiden zoals peterselie of bieslook.
De omelet moet open blijven, dus niet dubbel geplooid.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
