Waar vandaan: Advies > Culinair

Frambozen op alcohol...

Ik heb vorig jaar frambozen in Calvados gemaakt - heerlijk , maar kan ik de frambozen ook inleggen in "oude" graanjenever en hoe zijn de verhoudingen suiker en bessen dan.  Lukt het ook met krieken en "oude" graanjenever (ik heb die gekregen en drink die niet )


De verhouding hiervoor is :

1 liter alcohol van 40 % ( zoals cognac, calvados, enz…)

600 gram vruchten

400 gram fijne suiker.

De “oude graanjenever” is perfect bruikbaar. Let wel op het alcoholgehalte. Het mag niet lager dan 30 % zijn.

In onderstaande link kun je hier meer informatie over terugvinden.

http://blog.seniorennet.be/keukenweetjes/archief.php?ID=384850


Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :


E-mail deze pagina | Afdrukken | In favorieten opslaan In favorieten opslaan | Share/Bookmark

Je mening is belangrijk! Was deze pagina nuttig?



Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.nl.

Zoek binnen SeniorenNet:

Untitled Document

Poll

Ken je iemand persoonlijk die doof of slechthorend is?