Hoe maak ik een saus voor bloemkool ?

Kook de bloemkool. Zet ze op in koud water met een beetje zout. Maak een saus door een deel melk te mengen met een deel van het kookvocht van de bloemkool.

Breng aan de kook en voeg een klontje boter of margarine toe. Bind met roux van het merk Maïzena of strooibindmiddel. Kruiden naar smaak met peper en zout en nootmuskaat.

Dit is de eenvoudigste methode.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.