Bouillabaisse

Hieronder vind je een volledige beschrijving welke vissen je best gebruikt en een gemakkelijke manier van werken om een stevige vissoep te maken die kan dienen als hoofdgerecht.

Het woord “bouillabaisse” wordt bij ons ten onrechte gebruikt. Een echte bouillabaisse is een specifiek gerecht uit de Mediterrane keuken dat hier bijna onmogelijk kan nagemaakt worden (dit terzijde).

Let er ook op dat dergelijk gerecht maken zeer veel werk vergt.

http://blog.seniorennet.be/keukenweetjes/archief.php?ID=145

Wil je nog meer info, stuur dan een extra vraag.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.