Mijn schoonvader moet dringend een zoutloos dieet volgen.
Mijn schoonvader moet dringend een zoutloos dieet volgen.
Om te koken hebben ze al veel oplossingen gevonden. Maar produkten om bij een boterham te eten, daar vind je niets over terug.
Welke produkten kan hij wel gebruiken, vb kaas,charcuterie, ed.
De beperking van zout wordt vastgelegd door de arts die een keuze maakt naargelang de tolerantie van de patiënt. Afhankelijk daarvan kunnen al dan niet nog een aantal gewone voedingsmiddelen ingeschakeld worden. Lees aandachtig de etiketten van de producten die u wilt kopen om te weten hoeveel zout ze bevatten. Momenteel loopt er een campagne door de Federale overheidsdienst namelijk: 'stop het zout' Meer info daarover vindt u op www.stophetzout.be. U vindt er een tabel die aangeeft wanneer een product veel of weinig zout bevat.
U kan daar ook een zoutmeter aanvragen zodat u gemakkelijk het natriumgehalte vemeld op de verpakking kan omrekenen naar zout. Op de achterkant staat ook de tabel vermeld.
Er zijn verschillende producten op de markt die natriumarm zijn namelijk
natriumarm brood: kan je bij verschillende bakkers kopen
Te vinden in de Apotheek:
natriumarme melk
Te vinden in supermarkt:
natriumarme waters: Spa, Vittel, Evian, Chaudfontaine
koekjes
natriumarme bouillonblokjes
ongezouten margarine (bijvoorbeeld Vitelma Omega 3 en Vitelma Light)
Te vinden in dieetwinkel of supermarkt
groenten in blik en tomatenconcentraat
natriumarme charcuterie en kaas
Peperkoek
Snacks
Te vinden in dieetwinkel
Bakpoeder
Choco
Verse groenten die veel zout bevatten zijn: bleekselder, groene selder, knolselder, koolraap, tuinkers, venkel, artisjok, biet en ramenas.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
