Zelfrijzende bloem ?
Voor een clafoutis te maken lees ik in al de recepten dat er bloem moet gebruikt worden. Mijn vraag is welke bloem is dit dan gewone tarwebloem of zelfrijzende bloem ?
Dit is steeds gewone bloem !
Als een recept speciale zelfrijzende bloem nodig heeft zal dit ook expliciet vermeld worden.
Of anders staat er vermeld: bloem plus bakpoeder, wat hetzelfde is als zelfrijzende bloem.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :