Waar vandaan: Advies > Culinair

Ik zou graag een plattekaastaart maken.

Ik zou graag een plattekaastaart maken. Ik heb verschillende recepten maar bij het ene recept moet ik plattekaas gebruiken en bij het andere staat dat ik kwark moet nemen. Wat is eigenlijk het verschil tussen plattekaas en kwark ?

Het gaat hier om een verschil in benaming, niet om een verschil in product. In Nederland gebruikt men meestal het woord “kwark” terwijl wij hier in België het woord “platte kaas” gebruiken.

Soms kunnen benamingen naargelang de streek wel eens verwarrend zijn.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :