Tomatensoep te zuur ?

Ik zou graag tomatensoep maken, maar ik ben altijd bang dat de soep te zuur zal zijn. Hoe kan ik die zure smaak van tomatensoep vermijden?

Een goede tip hiervoor is het gebruik van langwerpige goed rijpe tomaten. Deze hebben uit zichzelf een minder zure smaak.

Een andere tip is om een beetje suiker aan de tomatenbereiding toe te voegen om het zuur te verminderen.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.