Graag een recept om wortelsoep te maken.

Hieronder vind je een recept terug om wortelsoep te maken.

Ingrediënten:

500 gram wortelen

1 ui

3 eetlepels rijst

1 bouillonblokje

1 liter water

50 gram margarine of boter

Bereidingswijze:

Schil en snijd de ui en wortelen in stukjes. Stoof deze aan in de vetstof.

Giet het water er bij plus het bouillonblokje. Breng aan de kook en voeg de rijst er bij.

Laat een half uurtje zachtjes koken.

Mix de soep met een staafmixer.

Bestrooi met wat gehakte peterselie voor het opdienen.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.