Waar vandaan: Advies > Culinair

Bruine korst op macaroni.

Hoe komt het wanneer ik macaroni grill krijg ik een mooie gebakken

kaaskorst. Probeer ik hetzelfde met witloof met kaas en ham dan krijg ik geen gebakken korst.

 

Een mooi korst krijg je wanneer er voldoende vetstof in de saus zit...

Voor meer informatie hierover, surf dan naar onderstaande link over kooktechnieken: :http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/kooktechnieken.php#gratineren

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :