Ik zou graag een zalf van erwtjes geven
Ik zou graag een ZALF VAN ERWTJES geven ter begeleiding van St.Jacobsnootjes.
Onlangs kregen we dit op restaurant, als volgt : zalf van erwtjes, daarop gebakken St.Jacobsnootjes en daarbovenop een sneetje zwarte pens (bloedworst). héél lekker !!!
Normaal wordt zoiets gemaakt door diepvries erwtjes gaar te koken en dan in een keukenmachine fijn te malen. Wrijf nadien nog eens door een extra fijne zeef.
Werk af met peper en zout, een beetje suiker en (soja)room of boter of margarine, totdat je de smeuïgheid bekomt die je zelf wenst.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
