Graag had ik geweten hoe je foie gras opwarmt en wat je erbij serveert. ?
Graag had ik geweten hoe je foie gras opwarmt en wat je erbij serveert. Hetgeen ik gekocht heb is een stuk van zo'n 250 gr.
We vrezen dat je spreekt over een paté van foie gras. Een paté mag absoluut niet opgewarmd worden.
De ideale bereidingswijze is om deze in plakjes te snijden en te serveren met een warme toast en een klein slaatje. Voeg er eventueel een paar plakjes vruchten bij zoals een verse vijg of uienconfituur.
Als drank, stellen we een zoete Montbazillacwijn of een Elzasser Gewürztraminer voor.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
