Waar vandaan: Advies > Culinair

Hoe maak ik de poten van koningskrab klaar?

We stellen als receptje de klassieker, een gekookte krabbenpoot met een fijn slaatje en cocktailsaus, voor. Want een krab moet naar krab smaken en niet overheerst worden door sausjes en garnituren.

Verwarm de poten snel in de oven of stomer en giet er een sausje over bestaande uit gesmolten braadmargarine met groene kruiden of een snuifje kerriepoeder.

Hierbij kan dan een klein stukje groente met contrasterende kleur geserveerd worden.

Tip:de krabpootjes zijn vrij zoutig

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :