Het klinkt misschien wel raar maar voor oudejaar staat er “Konijn” op het menu.

Het klinkt misschien wel raar maar voor oudejaar staat er “Konijn” op het menu. Konijn op grootmoeders wijze was een recept uit een weekblad dat ik al menige keren heb klaargemaakt voor 2 of 4 pers. Het is met spekjes en rozijntjes,maar hoeveel konijnenvlees heb ik nodig voor 6 of 7 pers.? Dat is mijn vraag, liever een beetje te veel dan te weinig.

Normaal rekent men voor vlees met been, dus ook voor konijn, 300 gram per persoon.

Voor zeven personen maakt dit dus iets meer dan twee kilo.

Ook kunt u konijnenbouten kopen. Neem dan één bout per persoon. Plus één extra.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.