Graag zou ik het recept kennen van "Griekse varkenskoteletjes"

Graag zou ik het recept kennen van "Griekse varkenskoteletjes" De saus waarin de coteletjes wordt opgediend is gemaakt met paddestoelen, tomaten, rozijnen en een beetje porto. Dat is wat ikzelf ontdekte in mijn bord. Wellicht moet er nog iets anders bij om die lekkere saus te maken en hoe maak ik dan de hele bereiding klaar: de coteletjes en de saus.

Het is echt onmogelijk om op afstand in te schatten hoe een recept in één of ander restaurant gemaakt wordt. Zeker omdat u dit gerecht waarschijnlijk in Italië gegeten hebt. Er zijn zoveel mogelijkheden... iedereen heeft zijn eigen interpretatie. De benaming “Op z’n Grieks” is trouwens een vrije benaming en heeft geen bindend karakter.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.