Waar vandaan: Advies > Culinair

Hoe maak ik zonnevis gereed ?

Zonnevis is een lekkere vis die op vele manieren kan klaar gemaakt worden. Alle klassieke bereidingen passen voor deze vis maar het meest komt hij tot zijn recht als hij in de oven gebraden wordt of gebakken in de pan.

Het braden in de oven moet gebeuren bij hoge temperatuur want zonnevis is zeer snel gaar. De vis mag dan op zijn geheel blijven. Als je de vis bakt in de pan dan gebruik je best filets of kleine vissen.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :