Kan ik alles wat nodig is voor een 4/4 cake met de helft vermeerderen voor een grotere cake ?

Voor een viervierden gebak mag alles vermenigvuldigd worden. Voor gebakrecepten gaat deze regel altijd op omdat de hoeveelheden voor gebak zeer nauwkeuriger moeten berekend worden.

Toch zal een gebak met groter volume langer moeten bakken en zal de oven op lagere temperatuur moeten afgesteld worden. Dus beter twee cakes bakken, zo kan je dezelfde receptuur gebruiken.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.