Waar vandaan: Advies > Culinair

Graag een tip voor vis op de b.b.q die niet droog is.

Maak de vis gaar in een papillote van aluminiumfolie. Hij kan dan niet uitdrogen.

Anders moet je er voor zorgen dat de vissen maar juist gaar worden. Te lang bakken of grillen zorgt er steeds voor dat de vis uitdroogt.

Gebruik ook nooit grote vissen maar kleine die snel gaar zijn.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :